选择初中到大专的专业时，可以考虑以下因素：

兴趣和擅长：

选择一个符合自己兴趣并且有就业前景的专业是比较明智的选择。

市场需求：

选择当前市场上需求较大的专业，可以提高就业竞争力。

专业难度：

根据自己的基础能力，选择难度适中、易于通过考试的专业。

职业规划：

考虑自己的长期职业规划，选择与之相关的专业，以便未来能够更好地发展。

行业前景：

了解不同行业的发展趋势和前景，选择有潜力的行业相关专业。

基于以上因素，以下是一些建议的专业方向：

护理专业：

随着人口老龄化的加剧，医疗服务需求不断增加，护理专业就业前景较好。

工商管理专业：

管理类专业在各行各业都有需求，毕业后可以从事各种管理和营销工作。

电子商务专业：

随着互联网的快速发展，电子商务专业的就业前景越来越广阔。

计算机专业：

信息技术行业发展迅速，计算机专业毕业生在各大企业都有市场。

会计与财务管理：

商业领域的基础学科，学习如何进行财务报表编制、税务处理、成本控制等，毕业生可以在企业、金融机构或政府部门找到工作。

学前教育专业：

专注于儿童早期教育和发展，适合对教育充满热情的学生，毕业生可以在幼儿园、早教中心等机构工作。

环境工程技术：

关注环境保护和污染治理，适合对环保有兴趣的学生。

旅游管理专业：

涉及旅游业的各个方面，包括旅游规划、酒店管理、市场营销等，随着旅游业的发展，就业前景广阔。

机械设计与制造自动化：

侧重于机械产品的设计、制造和维护，适合对机械工程有兴趣的学生。

行政管理专业：

就业率较高，考试科目少，适合想要从事管理类工作的学生。

最后，建议在选择专业前，多了解相关行业的信息，咨询专业人士，并进行充分的了解和评估，以确保选择到最适合自己的专业。