高一女生在选择师范专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

个人兴趣和职业规划

兴趣：首先，考虑自己对哪个学科或领域最感兴趣。如果你对文学有浓厚的兴趣，汉语言文学专业可能是一个不错的选择。如果你喜欢与孩子互动，学前教育专业可能更适合你。英语教育专业则适合那些对英语有热情的学生。

职业规划：思考你未来希望从事什么样的职业。教师职业虽然稳定，但也需要不断提升自己的专业素养和技能。如果你打算在学术或研究领域发展，数学与应用数学专业可能更适合你。

学科优势

语言能力：如果你有较好的英语基础，英语教育专业会是一个很好的选择。这个专业不仅要求扎实的英语语言能力，还需要掌握教育教学理论和方法。

文学素养：汉语言文学专业注重培养学生的文学素养和语言文字表达能力，适合那些喜欢写作和阅读的女生。

数学能力：数学与应用数学专业要求学生具备扎实的数学学科知识和教学能力，适合那些逻辑思维能力较强的女生。

就业前景

需求量：了解不同师范专业的市场需求。例如，汉语言文学专业由于其在中小学教育中的广泛应用，通常有较高的需求量。

职业稳定性：教师职业通常较为稳定，且随着国家对教育投入的增加，教师待遇也在不断提高。

个人特质

性格特点：女生的温柔、耐心和爱心在幼儿教育和特殊教育中非常有优势。学前教育专业特别适合那些喜欢孩子、善于与孩子交流的女生。

综合素质：除了专业知识和技能外，还需要具备良好的沟通能力和团队合作精神，这些素质在教师职业中非常重要。

综上所述，高一女生在选择师范专业时，应综合考虑自己的兴趣、职业规划、学科优势和就业前景等因素。不同的师范专业有不同的特点和优势，选择适合自己的专业可以更好地实现个人发展和职业目标。建议多了解各个专业的课程设置、教学实践机会以及就业情况，以便做出明智的选择。