奉贤西点专业的 前景是非常不错的。以下是一些支持这一观点的理由：

市场需求大：

随着人们生活水平的提高和饮食习惯的变化，西点（如面包、蛋糕、饼干等）的需求量不断增加。无论是城市还是农村，都能看到西点店的普及，这为学习西点专业提供了广阔的市场空间。

就业前景乐观：

由于西点行业的人才稀缺，专业的西点师在市场上供不应求。无论是在烘焙店、饼屋还是西餐厅，都有大量的岗位空缺等待有能力的人才去填补。

创业门槛低：

学习西点不仅可以找到稳定的工作，还可以选择自己创业。开设一家小型的西点店所需的启动资金不高，且风险相对较小，回报率高。

薪资待遇优厚：

随着技术的提升，西点师的薪资待遇也在不断提高。具备专业技师职称的西点师年薪可达十万元以上，普通技师的年薪也在六万元左右。

工作环境优越：

西点师通常在空调房间内工作，工作环境干净整洁，工作强度相对较低，有利于身心健康。

综上所述，奉贤西点专业的前景是非常乐观的，无论是就业还是创业，都是一个值得考虑的选择。建议选择专业、正规、品牌知名度较高的学校进行学习，以便获得更好的技能和更广阔的发展机会。