考岩土工程师时，可以选择以下专业：

土木工程专业：

涉及结构设计、施工、管理，以及土力学、岩石力学等。

地质工程专业：

研究地球的物质组成、结构及自然现象，包括地质勘探、地质灾害评估等。

地球物理学专业：

应用物理方法研究地球，对理解地质情况至关重要。

矿业工程专业：

关注矿山开采、安全、环境保护，对岩土工程师的工作具有参考价值。

环境工程专业：

关注环境保护，包括废水处理、固体废物管理等。

水利工程：

确保水资源可持续管理，涉及水库、大坝设计等。

建筑工程专业：

学习建筑设计、施工、管理，以及地基处理技术等。

建议根据个人兴趣、职业发展方向以及市场需求来选择合适的专业。例如，如果对地下空间开发和地质灾害评估感兴趣，地质工程专业可能是一个好选择；如果关注环境保护和污染治理，环境工程专业可能更适合。