读环境专业时，可以选择以下专业：

环境科学：

研究自然环境、生态系统、环境影响等方面的学科，具有广泛的研究范围和应用领域。适合对环境整体状况感兴趣的人选择。

环境工程：

以解决环境问题为目的的学科，侧重于环境治理和污染防治技术的研究。适合具有工程背景和实践能力的人选择。

环境管理：

对环境资源进行综合管理和保护的学科，着重于环境政策、规划和监管等方面的研究。适合对环境政策和管理感兴趣的人选择。

环境规划：

涉及环境资源的规划和管理，包括土地利用、城市规划等方面。适合具有综合性环境科学背景的人员选择。

环境生态工程：

研究环境学、生态学等方面的基本知识和技能，通过运用生态学的原理、工程学的手段进行污染防治和环境保护。适合对环境生态问题感兴趣的人选择。

资源环境科学：

包括植物营养学、土壤学等，涉及环境资源的高效和可持续利用及信息化管理。适合对农业资源和环境管理感兴趣的人选择。

环境监测：

涉及环境质量的监测、分析和评价，包括化学、生物学、地学等多个学科。适合对环境监测技术感兴趣的人选择。

环境法学：

研究环境保护相关的法律法规，适合对环境法律和政策感兴趣的人选择。

农业资源与环境：

要求学生具有扎实的地学、化学、生物学、农学基础，接受到土壤学、植物营养与施肥、资源调查与信息管理等方面的基本训练。适合对农业资源和环境管理感兴趣的人选择。

城市规划与管理：

涉及城市规划和管理的学科，适合对城市规划和管理感兴趣的人选择。

环境艺术设计 、 城市规划与设计、 建筑物环境设施：

这些艺术类专业与环境相关，适合对环境保护和景观设计感兴趣的人选择。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择一个或多个上述专业进行深入学习。建议在选择专业时，考虑自己的兴趣方向以及未来就业的前景。