山西的物理专业在多个方面都表现出较高的水平，具体如下：

学科地位

山西大学的物理专业是该校的重点学科，并且被认定为国家实验基地。

该专业入选了国家“双一流”建设学科和物理学国家基础学科拔尖学生培养计划2.0基地，是全国首批一流本科专业建设点。

教学实力

山西大学物理系拥有一支包括中科院院士在内的高水平师资队伍，具备强大的教学和研究能力。

学校注重培养学生的实践能力，提供丰富的实验室设施和科研平台。

就业前景

毕业生大约有三分之一选择继续深造，如研究生学习；三分之一进入国企工作；剩下三分之一选择去私企或创业。

物理学专业的学生毕业后可以从事高校教学、研究所理论研究、实验研究以及技术开发与应用工作，也可在企业中从事材料科学与工程、电子信息技术等领域的技术开发及应用研究工作。

学术成果

山西大学在量子光学和冷原子物理实验方面具有很高的研究水平，在国内处于一流位置。

该校拥有量子光学与光量子国家重点实验室、极端光学省部共建协同创新中心等教学科研平台。

学校名气与性价比

尽管山西大学在全国的知名度相对较低，但其物理专业的教学质量和学术实力仍然得到了广泛认可。对于考不上顶尖物理系的学生，山西大学的物理专业是一个性价比较高的选择。

综上所述，山西的物理专业在学科地位、教学实力、就业前景、学术成果以及性价比等方面都表现出色，是一个值得考虑的选择。特别是对于希望继续深造或在特定领域（如量子光学和冷原子物理）发展的学生，山西大学的物理专业具有很大的吸引力。