舞蹈家可以选择以下专业：

舞蹈表演专业

专业方向：包括芭蕾舞、中国古典舞、民族民间舞、现代舞、拉丁舞等。

就业方向：毕业生可以在文艺团体、专业及普通学校、艺术馆、青少年宫、企事业单位等工作，从事舞蹈演员、舞蹈教学、辅导组织工作，以及企业文化、社区文化和大型文化活动的策划、编导、排练等工作。

舞蹈编导专业

专业方向：研究关于舞蹈编导的教学理论与人体动作编创技巧。

就业方向：毕业生可以选择专业表演团体、艺术团、学校、科研单位、演艺机构等，从事舞蹈创作、教学、科研等工作。

舞蹈学专业

专业方向：培养舞蹈理论及基础舞蹈学，使学生能够贯通舞蹈学的实践与理论教学。

就业方向：毕业生可以在文艺演出团体、少年宫、文化宫、群艺馆、艺术院校、中小学、大众事业单位宣传机构从事舞蹈教师、舞蹈指导、艺术体操教练、舞蹈演员等工作。

舞蹈教育专业

专业方向：培养具备专业舞蹈技能和教学能力的舞蹈教师。

就业方向：适合在学校、舞蹈培训机构等地从事舞蹈教学工作。

舞蹈科学专业

专业方向：培养舞蹈史研究、舞蹈理论研究、舞蹈教学与编辑的高级专门人才。

就业方向：毕业生可以在文化市场、艺术机构、演出团体等地从事策划、管理等工作。

艺术管理专业

专业方向：以现代管理观念与管理理论为依托，培养新型专业人才。

就业方向：毕业生可以在文化市场、艺术机构、演出团体等地从事策划、管理等工作。

舞台设计专业

专业方向：将舞美设计与舞蹈表演完美结合，学习舞台美术设计、灯光设计、音响设计等全方位的舞台艺术知识。

就业方向：毕业生的创意和技艺将为舞蹈表演增添无限魅力。

古典舞学专业

专业方向：领略传统与现代交融的舞蹈之美，学习音乐与舞蹈的编导技巧及丰富的历史文化知识。

就业方向：毕业生可以在各类艺术院校和文化机构从事教学、表演和对外文化交流工作。

根据个人兴趣和职业规划，舞蹈家可以选择以上专业方向进行深入学习和发展。每个专业方向都有其独特的就业前景和职业特点，建议综合考虑自身条件和目标后做出选择。