宋朝的消防专业在当时是比较先进和专业的。以下是一些具体的证据和表现：

专业消防队伍的设立

宋朝在1023年成立了专业的消防队伍，称为“军巡铺”。

北宋真宗年间，东京开封成立了“潜火队”，这是中国第一支国家消防部队。

先进的消防制度

宋朝制定了详细的消防法律制度，对军巡铺士兵的执勤和火灾应对有明确的规定。

火灾起因调查也是消防制度的一部分，有助于及时发现和预防火灾。

完善的消防设施

宋朝使用了多种灭火工具，如水桶、水囊、唧筒等，这些工具在当时被认为是高效的灭火设备。

望火楼用于瞭望火情，一旦发现火灾，士兵会通过击鼓或摇铃发出警报，迅速组织救援。

民众消防意识

宋朝民众的消防意识较强，邻里之间会互相帮助支援灭火行动。

城市规划和建筑布局也考虑到了防火间距，减少了火灾发生的风险。

消防管理的成熟

宋朝形成了较为成熟的城市消防管理体系，组建了专业的官方消防救援队伍。

消防系统由民间自发设立的防火组织与国家专业的消防部队组成，共同维护城市安全。

综上所述，宋朝在消防专业方面表现突出，不仅设立了专业的消防队伍和制度，还在消防设施、民众消防意识和城市管理等方面都有较为完善的举措。这些先进的消防理念和实践对后世产生了深远的影响。