食品专业学生兼职的情况如下：

兼职机会

食品工厂：虽然食品工厂一般不招兼职（暑假工除外），但如果有丰富的经验，可以考虑给食品厂商做顾问和项目指导。

餐饮行业：如肯德基、麦当劳、面包坊（如好利来、五羊、米莎贝尔等）和大型商场的促销员等岗位。

质检单位：可以考虑到质监局、海关、动植物检疫等类似单位从事检验工作。

专业特长发挥

质量控制：可以在食品工厂的设计、加工中的质量控制以及整个食品链上的各个环节中发挥作用。

营养与销售：可以往营养师、食品销售员等方向发展。

科研技术：对于有志于从事高端科研技术的学生，可以向质量安全法规方面发展，例如制定食品标准、检测新技术等。

建议

积累经验：如果有丰富的实践经验，可以尝试寻找与专业相关的兼职工作，如食品检验、质量控制等。

提升技能：在兼职过程中，可以进一步提升自己的专业技能，例如参加相关的培训课程或考取相关证书。

拓宽视野：通过兼职，可以了解不同行业和岗位的工作内容，为未来的职业规划提供更全面的参考。

总的来说，食品专业学生兼职不仅可以增加收入，还可以锻炼自己的实践能力，为未来的职业发展打下坚实的基础。建议选择与专业相关的兼职岗位，积极提升自己的技能，并拓宽职业发展的视野。