湘潭大学的模具设计与制造专业在2010年的学校印象和专业评价为 一般。具体来看，该专业的学校评分是50分，专业评分是40分。毕业生的起薪情况显示，在一般工作条件下，起薪为2500元/月，而在较好的工作条件下，起薪可达5000元/月。这些信息是基于2010年的数据，可能与当前情况有所不同。建议查看最新的就业报告或联系学校了解最新的专业评价和毕业生起薪情况。

此外，模具设计与制造专业的主要课程包括机械制图、机械设计与基础、冷冲模设计与制造、注塑模设计与制造、数控技术与编程、模具加工机械、电工与电子技术、液压与气动传动、金属切削原理、机械CAD/CAM等。毕业生可从事企业生产所需模具及其工装的设计与制造、模具装配与调试、模具企业经营与管理工作。发展前景看好，适用于机械、电子、电器、轻工、塑料等行业的模具设计、制造和维修，模具设备的安装、调试、维护与管理工作。电子信息、轻工生产管理、物流管理、设备管理、质量管理、项目管理以及产品开发、汽车工业、机械制造工艺师、CNC工程师等岗位需求量大，待遇较高。

综合来看，湘潭大学的模具设计与制造专业在2010年的评价一般，但毕业生的起薪情况显示，在较好工作条件下，起薪可达5000元/月，表明该专业毕业生在就业市场上有一定的竞争力。建议关注最新的专业评价和就业报告，以获得更全面的了解。