宁乡职高消防专业 是一个具有广阔前景和较高社会需求的专业。以下是一些支持这一观点的理由：

社会需求增加：

随着社会对消防安全意识的逐渐增强，对消防人员的需求也在逐步增加。消防专业人员在城市建设、工业安全、交通管理等领域有广泛应用，职业发展前景非常广阔。

专业技能培养：

职高消防专业培养学生具备扑火、灭火、救援、化学危险品处置等技能，这些技能在现代社会中具有很高的实用价值。

行业现状：

目前，我国从事消防专业技术的人员约为20万，但由于长期缺乏有效的规范管理和社会认知，职业素质良莠不齐。行业对高素质、专业化、职业化消防专业技术人才的需求迫切。

职业前景：

选择职高消防专业不仅可以获得专业技能，还能在毕业后从事具有稳定收入和较高社会地位的职业，是一个非常有前途的选择。

综上所述，宁乡职高消防专业是一个 较好的选择，具有广阔的发展前景和较高的社会需求。如果你对消防专业感兴趣，选择这个专业将会是一个明智的决定。