考幼师函授时，建议选择 学前教育专业。以下是选择该专业的几个理由：

专业对口性：

学前教育专业是专门针对幼儿教育设置的，涵盖了幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生与保健等核心课程，非常符合幼师的工作需求。

就业前景：

随着国家对学前教育的重视度不断提高，以及三胎政策的开放，幼儿园的数量和规模都在不断扩大，对学前教育人才的需求也在不断增加。因此，选择学前教育专业就业前景较好。

专业内容：

该专业不仅学习幼儿教育的基本理论和知识，还会进行幼儿教育技能的基本训练，使考生具备在托幼机构进行保育、教育和研究的能力。

考试科目：

成人高考中，学前教育专业的考试科目包括保教知识与能力、综合素质等，这些内容更加专业化和职业相关化，有助于考生系统地学习专业知识。

综上所述，选择学前教育专业作为函授大专的学习方向，既符合幼师的工作需求，又有较好的就业前景，并且专业内容系统全面。建议考生在报考时仔细了解各个学校的课程设置和教学质量，选择最适合自己的学校和专业。