运城幼师国画专业的 评价较好，以下是一些具体信息：

就业容易：

据该专业的朋友反馈，找工作相对容易，就业率较高。

专业特点：

国画专业需要准备一些工具和材料，如盘子、颜料和水等。学习过程中，工笔画需要花费数月时间完成，而写意画则相对更快，一天可以画几张。使用过的墨不能留到第二天，称为宿墨，画板需要买全开的，描线时要特别小心，一旦描坏无法修改，但可以用水洗，效果可能会有所折扣。

国家事业单位机会：

有些国家事业单位可能会对应聘者的学位有需求，可以尝试这方面的机会。

综上所述，运城幼师国画专业在就业方面有一定的优势，专业特点也较为鲜明，适合对国画有浓厚兴趣的学生选择。