山东医学技术专业整体来说是一个 较好的专业。以下是一些关于该专业的具体信息：

专业设置与学习内容

医学技术专业涵盖了医学护理、无机化护理、医学技术、微生物学、免疫学、病理生物学、药理学、内科学、外科学等多个学科。

就业前景

毕业生可以选择到医院从事医学辅助类工作，如医师、产品专员、销售主管、技术人员等。

该专业的对口率较高，主要在各级医院从事护理工作。

相关院校

在山东，有济宁医学院、齐鲁医药学院、青岛恒星学院、青岛毛海学院、山东现代学院、山东协和学院、齐鲁理工学院等本科院校，以及山东医专、山东中医药、齐鲁医药及莱芜职业、东营职业、聊城职业、滨州职业等专科院校。

综上所述，山东医学技术专业不仅学科设置全面，而且就业前景广阔，是一个值得考虑的专业。建议对医学技术感兴趣的学生可以报考相关院校，进一步提升自己的专业技能和知识水平。