高考志愿退档的时间主要取决于各地的政策和学校的处理效率。通常情况下，高考退档需要 1-2周的时间，具体时间因各地政策不同而异。有些情况下，如果考生提前申请并满足退档条件，退档过程可能会更快，例如在档案还未被提取之前主动申请退档。然而，如果档案已经被录取学校取走，那么退档过程可能会更加复杂和漫长，甚至可能影响后续批次的录取。

此外，需要注意的是，高考退档并不是一件容易的事情。根据多省市的高考招生政策规定，考生一旦被录取，通常是不允许退档换录的。因此，考生在填报志愿时需要谨慎考虑，确保自己能够接受可能被退档的风险。

综上所述，高考志愿退档的时间一般在1-2周之间，具体时间因地区和学校而异。如果需要更详细的信息，建议咨询当地教育部门或相关高校招生办公室。