南林食品专业的评价 存在不同的观点，具体如下：

一般评价

有观点认为南林食品专业没有南农好，且食品行业所有学校就业形势一般，本科刚毕业时工作不好找，但磨练出来以后前景不错。

专业优势

食品科学与工程是国家级一流专业、国家级Ⅰ类特色专业、教育部首届卓越农林人才建设专业、国家工程教育认证专业、湖南省特色专业。

专业以化学、生物学、工程学、营养学等为基础，研究现代食品加工方法、过程和装备，促进食品工业向规模化、自动化和智能化方向发展。

专业教师知识层次高，100%具有博士学位，学风严谨，科研实力强，成果丰硕。

就业前景

有评价称该专业未来总体的就业前景差，起步薪资低，不少人是调剂过来的。

但也有认为该专业前景不错，属于排前十的专业之一。

综合点评

综合来看，南林食品专业在国家级特色和专业认证方面具有明显优势，教师素质高，科研实力强，培养的人才具备多方面的综合能力。

然而，就业前景方面存在不同看法，有人认为一般，有人认为前景不错。

建议：

如果追求专业的高水平教育和科研实力，南林食品专业是一个不错的选择。

如果关注就业前景和起步薪资，可能需要进一步了解行业情况和具体就业数据。

请根据个人职业规划和兴趣，综合考虑以上信息，做出最适合自己的选择。