渤海大学在邮轮专业方面表现不错，具体评价如下：

排名情况

渤海大学在辽宁轮机工程专业中排名前三，显示出其在邮轮专业领域的较强实力。

就业情况

渤海大学海事学院的航海技术和轮机工程专业的毕业生就业率非常高，有的专业甚至供不应求，就业率高达95%以上。

专业特色

学院提供符合STCW78/95公约和中国海船船员适任标准的高级航海技术人才及工程技术与管理人才的培养能力。

学院实行半军事化管理，强化学生的专业技能和团队协作精神。

行业认可

渤海大学作为老牌公办院校，其海事学院具有海船甲类三副、三管轮适任考试资质，致力于培养高素质、技术型、应用型海运人才专业人才，为我国及国际海运事业发展服务。

综合以上信息，渤海大学在邮轮专业方面具有较高的教学水平和良好的就业前景，是一个值得考虑的选择。建议进一步了解该专业的课程设置、师资力量以及实习机会等方面的情况，以做出更为明智的决策。