高考志愿填报中竞争最激烈的省份是 河南省。河南省以其庞大的人口基数和相对较少的高校资源而闻名，这使得该省的高考竞争异常激烈。2023年，河南省的高考报名人数约为130万，是全国报名人数最多的省份。由于河南省内仅有一所211院校，即郑州大学，优质教育资源的稀缺导致考生需要考取更高的分数才能被优质高校录取，这使得河南成为高考难度最高的省份之一。

此外，江苏省、河北省和山东省也是高考竞争非常激烈的省份。江苏省的高考难度在于其自主命题的试卷难度高，且考生数量也较多。河北省虽然靠近北京和天津，但并没有因此获得更多的录取优惠，反而因为省内高校资源较少而竞争压力巨大。山东省作为人口大省，其高考竞争也非常激烈，考生需要具备较强的综合素质和能力才能脱颖而出。

综上所述，河南省在高考志愿填报中的竞争最为紧张，江苏省、河北省和山东省也属于竞争非常激烈的省份。建议河南省的考生在填报志愿时要充分考虑自身实力与目标高校的要求，制定合理的志愿策略。