沈阳职业技术学院的摄影与摄像艺术专业 在多个方面均表现较好，以下是具体评价：

专业满意度

综合满意度为4.5分。

教学质量满意度为4.6分。

就业满意度为4.6分。

培养目标

面向商业摄影行业，培养具有职业素质和职业道德，较强的学习能力和创新意识，能够胜任商业摄影等岗位的高技能人才。

主要课程

素描、色彩、广告摄影史、摄影美学、摄影构图、广告摄影、照相机原理与使用、专题摄影、感光材料与暗房技术、数码影像制作、人像摄影、摄影曝光技术、摄影作品欣赏、DV摄影技术等。

就业方向

面向平面媒体、广告、摄影制作机构、商业人像影楼和企事业单位、各种文化机构从事摄影、摄像、业务管理等岗位。

办学特色

结合专业特点，将动手实践操作课安排在沈阳大型影楼进行现场讲授与练习，实现学生毕业后即成为高端摄影技能型人才。

就业前景

主要面向广告、影视制作和媒体，从事摄影摄像、影视广告制作、广告策划与制作、形象宣传等工作。

综合以上信息，沈阳职业技术学院的摄影与摄像艺术专业在教学质量、就业满意度、培养目标和课程设置等方面均表现出色，能够为学生提供良好的学习环境和广泛的就业渠道。如果你对商业摄影行业感兴趣，该专业是一个值得考虑的选择。