青岛的专业文本装订服务整体表现不错，有多家图文店提供相关服务，并且获得了客户的好评。以下是一些具体的推荐：

人印人数码快印

特点：制作装订标书专业，字塔图文也挺不错，24小时服务，晚上也做，服务挺好。

赛尚印艺

特点：位于百丽广场，环境特别好，新的机器速度很快，做标书效率高，专业。

凤凰语图文

特点：在李沧区峰山路，服务挺好的，名片写真、喷绘、刻字、彩页等都能做，质量和价格成正比。

美丽华图文

特点：提供彩色喷绘装裱、彩色黑白数码打印、专业文本装订、工程CAD图纸处理等服务，设备先进，质量好，效率高，服务优。

速印图文设计印刷中心

特点：作为“新型文件供应商”，提供制作、输出、高速短版快印为一体的全方位文件方案服务，配置了先进的彩色、黑白输出及制作加工设备。

佳和图文

特点：24小时服务，专业制作精装标书、文本装订、快速打印、复印，各种进口封皮和写真喷绘等，以较快的速度、较好的质量和较完美的服务态度赢得客户满意。

综合以上信息，青岛的专业文本装订服务较为成熟，有多家店铺可以选择，并且各有特色。建议您根据具体需求和位置，选择最近的店铺进行咨询和服务体验。