烟台南山学院的舞蹈专业 具备较高实践能力的舞蹈专业人才。学院自2015年建院以来，舞蹈教研室汇聚了来自山东师范大学、山东艺术学院、云南艺术学院、北京体育学院等众多高校舞蹈专业的高水平人才。学院在培养有特色、综合素质全面、有较高实践能力的舞蹈专业人才的同时，还勇于继承、发展、弘扬中国舞蹈文化的重任。

此外，烟台南山学院的艺术类专业包括舞蹈学，并且有丰富的舞台实践锻炼机会，学生在校期间可多次出演山东省高校文艺演出、大型企业活动演出、舞蹈比赛、实习实践活动等，锻炼学生的舞台表演掌控能力，充分体现了我校舞蹈表演专业的演、编、创三维一体培养目标。

综上所述，烟台南山学院的舞蹈专业在师资力量和实践教学方面都有较高的水平，能够为学生提供全面的专业训练和丰富的实践机会。