新高考专业志愿的限制主要取决于不同省份的政策规定。以河北省为例，本科和专科专业均可填报 96个。而辽宁省则允许本科填报112个专业，专科填报60个专业。此外，部分省市如北京、天津、海南和上海等也有各自的填报规定，如北京最多可报30个大学、180个专业，每个志愿可填报1所院校6个专业。

因此，新高考专业志愿的限制并不是全国统一的，具体数量需要参照各省市考试院发布的最新政策。建议考生和家长在填报志愿前，详细阅读所在省市的教育考试院发布的官方指南，以获取最准确的信息。