新高考兽医专业的选科要求如下：

必须选考科目

化学（必须选考）

生物（必须选考）

选考科目建议

物理/化学/生物（选考其中一门即可）

详细说明：

化学：化学是兽医专业的基础学科之一，涉及动物生理、生化、药理学等多个方面，因此必须选考。

生物：生物同样是兽医专业的核心学科，研究动物的形态、结构、生理、遗传、进化等方面的科学，也是必须选考的科目。

物理：虽然物理不是所有兽医专业必须选考的科目，但一些学校建议选考物理，因为物理学科有助于学生理解生物学中的力学、能量转换等概念。

注意事项：

具体选科要求可能因学校和专业而异，建议参考各大学的最新选科要求。

某些学校可能要求同时选考物理和化学，或者提供化学/生物的选考组合。

综上所述，兽医专业的学生必须选考化学和生物，物理可以作为选考科目之一。建议学生在选择科目时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各学校的具体要求。