山东高考志愿填报是 存在退档风险的。虽然山东新高考实行一轮投档，且原则上按照1:1的比例进行投档，但仍有以下几种情况可能导致退档：

不服从专业调剂：

当考生所填报的专业志愿不合理，且未填报“服从专业调剂”时，学校无法进行专业调剂，考生可能会被退档。

体检不合格或报考专业受限：

根据《普通高等学校招生体检工作指导意见》，某些疾病患者或体检不合格的考生，以及报考专业受限的考生，可能会被退档。

总分低，录取额满：

对于不实行平行志愿的批次，如果考生总分较低，且报考的专业已满额，也可能导致退档。

专业级差排序分数低：

有些高校在专业录取时会设定专业级差，如果考生按专业级差排序后的分数较低，也可能被退档。

其他原因：

包括单科成绩不合格、外语口试不合格、综合素质评价低、报考类别不符、等级考试选考科目与专业要求不符等，这些因素也可能导致退档。

因此，考生在填报志愿时，应结合自己的分数和条件，仔细阅读报考学校和专业的招生说明，合理安排志愿的顺序，并考虑填报“服从调剂”以增加录取机会。同时，考生还需要注意体检和报考专业的限制，避免因这些因素导致退档。