梁实之所以一直可以参加高考，主要是因为自2001年起，中国高考政策进行了调整，取消了年龄限制，允许成年人报名参加考试。这一政策变化为梁实这样的追梦人提供了机会，使他能够多次尝试实现自己的目标。梁实的目标是四川大学，这所大学一直是他心中的梦想。尽管年过半百，他的记忆力和精力可能不如年轻人，但他从未放弃，用自己的坚持诠释了对梦想的执着。

此外，梁实参加高考的动力还源于他心中一直怀揣的大学梦。对他而言，考上大学不仅是对知识的追求，更是一种自我实现和人生理想的体现。这个梦想深深植根于他的心中，无法被其他任何事物所替代。为了实现这个目标，梁实愿意付出一切，哪怕是一次次面对高考的挑战和挫折。

综上所述，梁实一直可以参加高考的原因主要是政策上的允许，以及他个人对梦想的执着追求和不懈努力。