光电专业的毕业生可以选择以下几类公司进行就业：

通信公司：

如华为、小米等，这些公司主要从事光电信息技术、视频图像处理、光通信技术等方面的研究和开发。

光伏产业：

涉及太阳能光伏发电系统的研发、制造和销售，如中国光大集团、中国光电科技集团等。

电子类设计和生产单位：

包括各种电子产品和系统的设计和生产，如中国电子科技集团、中国电子信息产业集团等。

计量、质检、国防军工相关的事业单位和高新技术企业：

在这些单位中，光电专业的毕业生可以从事光电信息技术、激光技术、虚拟现实、物联网技术等方面的科学研究、产品设计和开发、生产技术、管理等工作。

电力行业：

如国家电网、中国南方电网、中国华能集团等，负责电力输配、发电等工作。

通信行业：

如中国移动、中国联通、中国电信等，负责通信网络建设、维护和运营。

能源行业：

如中国石油化工集团、中国石油天然气集团等，负责石油、天然气等能源资源的开发和利用。

国防军工行业：

如中国航天科技集团、中国航空工业集团、中国兵器工业集团有限公司、中国北方工业集团有限公司等，从事航天、航空等领域的研发和制造。

光电子行业：

如中国光大集团、中国光电科技集团等，从事光电器件、光通信等领域的研发和生产。

高校和科研机构：

许多光电专业的毕业生选择进入高校或科研机构，从事教学和研究工作。

高新技术企业和公司：

如华为、中兴等，这些企业有光电信息科学与工程专业的招聘需求，主要职位包括光学工程师、光通信工程师、光学设计工程师等。

综上所述，光电专业的毕业生有多种选择，可以根据自身的兴趣和职业规划，选择适合的公司和领域进行发展。建议在选择公司时，可以综合考虑公司的行业地位、技术实力、发展前景以及个人的职业发展目标。