福建高考志愿可以填报 8个学校。每个学校志愿下可以填6个专业志愿。这样的规定是为了给考生更多选择的机会，能够更好地匹配自己的意愿和专业方向，同时增加录取的可能性，提高考生的就读机会。

建议考生在填报志愿时，根据自己的实际情况和志愿的录取情况进行合理的选择，不要盲目报志愿，以免浪费志愿机会。同时，还可以多关注一些高校的招生政策和信息，以便更好地把握录取机会。