浙江省内提供烹饪专业教育的大学包括：

浙江商业职业技术学院

专业：烹饪工艺与营养专业

特点：浙江省首批重点专业、优势专业、双高专业，并且是国家唯一的高职烹饪专业教学资源库的主持单位和领建单位。

浙江工商大学

专业：烹饪工程专业

特点：注重理论与实践相结合，培养学生的实际操作能力和创新意识。

浙江农林大学

专业：饮食文化与烹饪科学专业

特点：教学内容涵盖烹饪技术、食品营养学等多方面知识。

杭州师范大学

专业：烹饪专业

特点：以独特的教学理念和创新的教学方法闻名，注重培养学生的综合素质与实践能力。

浙江新东方烹饪学院

特点：以杭帮菜教育为主，提供系统的中餐、西餐等烹饪课程。

浙江省餐饮烹饪行业协会培训中心

特点：提供烹饪相关的培训。

浙江农业商贸职业学院

专业：烹饪工艺与营养专业

特点：在2025年排名中位列第一。

这些学校和专业在烹饪专业的教育和培训方面都有较高的水平，涵盖了从高职到本科的不同层次，满足不同学生的学习需求。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。