空军工程大学的王牌专业包括：

航空宇航科学与技术

电子科学与技术

信息与通信工程

控制科学与工程

机械工程

电气工程及其自动化

无人装备工程

指挥信息系统工程

武器系统与工程

这些专业在教育部全国第四轮学科评估中表现出色，被评为B+。其中，航空宇航科学与技术、电子科学与技术、信息与通信工程被广泛认为是空军工程大学的王牌专业，这些专业不仅学术实力强，而且就业前景广阔。

建议对航空航天、电子科技、信息工程等领域感兴趣的学生，报考空军工程大学的相关专业，以获得更好的教育和职业发展机会。