填专业不服从调剂的后果主要包括以下几点：

被退档：

如果考生报考的专业未能录取，且不选择服从调剂，则会被退档。退档后，考生只能等待征集志愿或进入下一批次的录取。

失去本批次录取机会：

不服从调剂意味着考生放弃了本批次的录取机会，可能会以较低的分数进入下一批次或参与征集志愿，进而影响录取结果。

学习困难：

选择不符合个人兴趣或能力的专业可能导致学习上的困难，缺乏兴趣和动力可能会使学习成为负担，影响学习效果。

职业发展受限：

不正确的专业选择可能会影响未来的职业发展，因为所学专业与未来职业发展的匹配度密切相关。

心理压力：

不服从调剂可能导致考生面临重新选择专业或等待征集志愿的不确定性，从而产生心理压力和不适感。

综上所述，填专业不服从调剂的风险极大，可能会导致考生失去录取机会、学习困难、职业发展受限以及心理压力。因此，建议考生在填报志愿时慎重考虑，尽量选择服从调剂，以增加被录取的机会并减少潜在的风险。