技能高考300分能上的学校和专业比较有限，但依然有一些选择可以考虑。以下是一些可能的选项：

长春大学 、 沈阳医学院、 广西外国语学院、 上海杉达学院、 武汉工程科技学院、 青岛城市学院等。

天津医学高等专科学校、 漯河医学高等专科学校、 新疆医药职业技术学院、 吉林化工职业技术学院、 西安警察职业技术学院。

武汉职业技术学院、 武汉生物工程学院、 武汉商学院、 武汉铁路职业技术学院、 湖北交通职业技术学院、 湖北水利水电职业技术学院等。

湖北城市建设职业技术学院。

山东电力高等专科学校、 长沙航空职业技术学院、 广州民航职业技术学院、 北京电子科技职业学院。

建议

选择学校和专业：

根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的学校和专业。例如，如果对医学感兴趣，可以选择医学类高等专科学校；如果对计算机或电子商务感兴趣，可以选择相关职业学院。

考虑地理位置：选择地理位置相对较近的学校，可以减少通勤时间和成本。

了解学校就业情况：选择就业率较高、就业前景较好的学校，可以提高毕业后找到满意工作的机会。

请根据以上信息，结合自己的实际情况和需求，做出最合适的选择。