根据最新的数据和分析，以下三个专业在中级经济师考试中相对较容易：

工商管理专业

难度低：适合零基础或跨专业的考生，内容广泛但深度适中，通过系统背诵和记忆即可掌握。

报考人数多：是中级经济师报考人数最多的专业，基本上在所有专业里找不到特别对口的人都会选择报考这一门。

人力资源管理专业

难度适中：整体难度不大，主要是文字性内容，计算题较少，需记忆类考点较多。

就业前景好：考取该专业的经济师证书后，考生将更容易在人力资源领域找到工作，实现个人职业发展。

金融专业

难度适中：紧扣大纲，全面考核，难度适中且渐趋灵活。

免考优惠：可以免考银行专业中级职业资格考试的基础科目（非银行的从业资格证）。

建议

零基础或跨专业考生：建议选择工商管理专业，难度低且通过率高。

希望从事人力资源管理工作：选择人力资源管理专业，专业性强且就业前景好。

希望进入金融行业：选择金融专业，有免考优惠且市场需求大。

这三个专业在中级经济师考试中相对容易，但考生应根据自己的兴趣和职业规划选择最适合自己的专业。