英语专业业余指的是 成人高等教育的一种学习形式。它通常利用晚上或者周末等业余时间进行学习，适合有固定休息时间的在职人士。业余学习方式与函授相似，但通常不要求学生到校上课，而是通过自学和远程教学来完成学业。

业余英语专业的学生在学习过程中，主要侧重于提升英语语言基础和技能，同时也会接触到较广博的文化知识。他们能够熟练地运用英语在多个领域如学校、机关、企事业单位等从事英语教学、翻译等工作。此外，这类学生通常具备扎根西部、建设西部、服务基层的思想境界和奉献精神，适应基础教育改革和社会经济发展的需要。

业余英语专业的毕业生在就业市场上具有一定的竞争力，他们可以从事英语教学、翻译、外贸、对外汉语教师等多种职业。通过业余学习，他们不仅能够获得学历证书，还能在实际工作中不断提升自己的专业能力和综合素质。