农学专业的就业难度因专业方向和市场需求的差异而有所不同。以下是一些被认为较难就业的农学专业：

农业经济管理类：

这类专业涉及到农业政策和企业管理等方面，可能与农业企业的需求不完全匹配。

农业工程类：

这些专业侧重于农业机械化和技术应用，可能在实际应用场景中不如预期。

作物栽培学与耕作学：

该专业涉及农作物生长发育规律、产量品质形成规律及其与环境条件的关系，由于农业行业整体不景气，农业投资高、产出少，导致该专业的毕业生就业困难，工资待遇相对较低。

农业工程：

农业工程是一个交叉性学科，需要学习机械、自动化、电气工程、土木水利等方面的学科知识，同时还要学习作物、植物生产、农业资源利用等知识。由于招聘的企业非常有限，加上学生难以精通某个方面的技术，这使得农业工程专业的学生就业难度较大。

植物保护专业：

这个专业涉及植物病虫害的识别、诊断、防治和监测，以及农作物的保护技术。由于农业行业整体就业形势严峻，专业技能要求高，导致植物保护专业毕业生通常在农业、林业、环境保护、科研和教学等领域寻找工作。

林学、草学：

这些传统农学专业因社会经济效益不高，就业困难。

动物科学、动物医学和水产养殖学：

这些专业也可能面临就业挑战。

应用生物科学、动植物检疫、种子科学与工程、蜂学、海洋渔业科学与技术：

这些专业之所以难就业，是因为学生们可能对农业是不感兴趣的，一般不愿意吃苦的学生肯定是不愿意选的。

综合来看，农业经济管理类、农业工程类、作物栽培学与耕作学、农业工程、植物保护专业以及林学、草学等农学专业在就业方面存在较大难度。建议学生在选择农学专业时，充分考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注行业动态和市场需求，以提高就业竞争力。