烟台大学校企合作办学类专业的录取情况如下：

普通类专业录取

最高分为602分，最低分为518分。

中外合作办学类专业录取

最高分为573分，最低分为485分。

校企合作类专业录取

最高分为558分，最低分为503分。

提前批航海类专业录取

最高分为539分，最低分为467分。

根据以上信息，烟台大学校企合作办学类专业的录取最低分为503分。建议您在报考时，可以综合考虑自己的分数和兴趣，选择适合的校企合作办学类专业。