日本大学食堂的工资水平如下：

时薪水平

日本的时薪水平因地区而异，一般在1000~1500日元之间。

月工资

如果按照每天工作8小时计算，一个月工作20天，那么月工资大约在10000~15000日元之间。

1万日元约等于570人民币。

福利待遇

饮食店的员工可以享受店内折扣，工作结束后在店内用餐也是一种福利。

综上所述，日本大学食堂的工资水平相对较低，但工作环境和福利待遇较好，适合需要稳定收入支持生活和学习的人群。建议应聘者在应聘前先体验食堂的氛围，确认自己是否适合该工作。