定向士官选择专业时，可以考虑以下专业：

飞机电子设备维修 和 飞机发动机维修

这些专业留队概率非常高，退伍后很多民航公司会抢着挖人，年薪可达50万起。

船舶电子和 轮机工程

修船专业在部队中非常受欢迎，待遇也很好，尤其是海军。

汽车检测与维修

该专业在部队中应用广泛，包括导弹发射车等车辆的维修。

导弹维修

导弹维修技术专业不仅技术含量高，而且掌握核心技能后就业前景非常好，很多部队急缺这类人才。

电子信息工程技术

该专业涉及电路分析、信号与系统、数字逻辑、微电子技术等领域，广泛应用于军事通信系统设计、装配调试、维护维修等工作。

计算机应用技术

计算机应用技术在军队中应用广泛，包括软件开发、网络维护、数据库管理等，就业前景广阔。

无人机应用技术

无人机技术在现代战争中具有重要价值，专业人才培养周期短，就业潜力大，可用于侦察监视、目标校正、电子对抗等任务。

机电一体化技术

该专业学习机械加工等技术，在部队中就业前景好，尤其是机械物品的研发和维护。

通信技术

通信技术专业毕业生在部队中需求大，主要负责加密文件传输和部队信号覆盖等工作。

电气自动化技术

该专业应用广泛，适合长期在部队发展，就业前景好。

根据以上信息，如果你有志于长期在部队发展，建议选择技术含量高、培养周期长的专业，如导弹维修、电子信息工程技术、计算机应用技术、无人机应用技术等。如果你计划退伍后进入地方工作，可以选择军地通用的专业，如汽车检测与维修、航海技术、轮机工程、电气自动化等。

综合考虑个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业非常重要。