南昌所有大学的人口数量是一个动态变化的数据，受到多种因素的影响，包括学校规模、招生政策、学生人数等。根据最新的可靠数据，南昌大学前湖校区有4万人，如果加上青山湖校区（基本没学生）和南大科技学院（民办），以及南大抚州医学院，总数大约为6万人。

此外，如果考虑南昌全市具有大学（指大专及以上）文化程度的人口，根据第七次全国人口普查结果，这一数字为1565241人。

因此， 南昌所有大学的人口大约为60万左右，这一数据综合了不同校区的学生人数和全市具有大学文化程度的人口。