胶州卫校开设的专业非常广泛，涵盖了医学、护理、康复、药学等多个领域。以下是一些具体的专业：

护理专业

助产专业

口腔医学专业

临床医学专业

中医学专业

针灸推拿专业

医学检验技术专业

医学影像技术专业

药学

中药学专业

康复治疗技术专业

医学实验技术专业

口腔修复工艺专业

涉外护理专业

药品检验专业

中医康复专业

眼视光技术专业

中西医临床医学

英语护理专业

药剂专业

口腔工艺技术

“三二连读”护理大专班

这些专业为学生提供了丰富的医学教育和实践机会，培养他们成为德才兼备的医学专业人才。胶州卫校充分利用地区科研条件，拥有先进的医疗设备和技术，为学生提供优质的教育资源。