老师的专业知识技能包括以下几个方面：

学科知识：

这是老师必须具备的基本知识，包括学科的基础理论、基本技能和教学方法等。学科知识是老师进行教育工作的前提和基础，只有掌握了扎实的学科知识，才能更好地传授给学生。

教育学知识：

教育学知识是老师必须掌握的一门技能，它包括教育心理学、教育测量与评价、课程与教学论、德育原理等方面的知识。教育学知识能够帮助老师更好地理解学生的心理和行为特点，掌握教育教学的基本规律和方法，提高教育教学的效果和质量。

教育技术学知识：

随着信息技术的发展，教育技术学知识也成为了老师必须掌握的一门技能。它包括多媒体技术、网络技术、人工智能技术等方面的知识，能够帮助老师更好地利用现代信息技术手段，提高教学效果和教学质量。

教学设计技能：

教师需要学会制定教学目标和编写教案，并在实际教学中灵活调整。这包括了解教学目标在教学过程中的核心地位，以及如何根据学生的特点调整教学策略。

教学语言表达技能：

教师应能够清晰、合理地表达自己的意思，包括口语、书面语和教态语，以便学生能够更好地理解教学内容。

课堂教学技能：

教师在授课过程中需要掌握导入、讲授、提问、倾听、对话、板书等环节，并能够及时进行创新，实施启发式教学，以吸引学生的兴趣并保证课堂顺利进行。

检查学习效果技能：

教师需要通过多种方式了解学生的学习情况，包括课堂观察、布置和批改作业、作业检查和分析、学业成绩测评等，以便及时得到反馈并与家长沟通。

计算机实用软件的操作能力：

随着科技的发展，教师需要能够熟练运用各种教学仪器和软件，以适应现代化的教学需求。

资料的获取、整理、检索能力：

教师需要提高在备课和查找资料方面的效率，以节省时间并提升工作效率。

从工作中积累经验教训的能力：

教师应善于从日常工作中总结经验教训，以不断提升自己的教学水平和专业素养。

与学生、家长、同事的人际交往能力：

教师的工作不仅限于教书育人，良好的人际交往能力也是教师成功的重要因素。

写一手漂亮板书的能力：

板书是教师的重要技能之一，整洁美观的板书能够提升教学效果，增强学生的学习兴趣。

熟练掌握说课的能力：

说课是教师展示自己教学设计和教学理念的重要方式，教师需要能够清晰、流畅地进行说课。

课堂管理能力：

维持课堂秩序，激发学生积极性，培养学生自律性。

学生评价与辅导能力：

科学、客观、公正地评价学生，提供个性化辅导。

教育科研能力：

发现问题、选择研究方法、收集与分析数据。

沟通与合作能力：

与学生、家长、同事和社会各界进行有效沟通与合作。

专业知识与教学能力：

具备深厚的学科知识储备和有效的教学技巧。

这些知识和技能共同构成了教师的专业素养，使他们能够有效地进行教育教学工作，促进学生的全面发展。