山西省一本志愿可以填报的个数如下：

最多可填报10个志愿：

根据山西省教育招生考试院的规定，考生最多可以填报10个志愿，这样可以增加考生的选择余地，提高录取的机会。

本科一批可填报5个平行志愿：

本科一批可以填报A、B、C、D、E五个平行志愿，每个志愿可填报6个专业。

建议考生在填报志愿时，充分了解各个学校的招生情况、专业特色和自己的兴趣方向，合理搭配志愿，以提高录取的成功率。