截至2024年，中山三乡至少有两所大学，具体如下：

电子科技大学中山学院，位于石岐街道，前身为1986年成立的中山大学孙文学院，2002年更名为电子科技大学中山学院，由中山市人民政府与电子科技大学合作共建。

中山火炬职业技术学院，位于中山港街道，创办于2004年4月，直属中山市人民政府，并由市政府委托中山火炬高技术产业开发区管理。

建议您进一步核实相关信息，以获取最准确的答案。