在大学里，休息时间的安排如下：

每节课之间的休息时间：

通常为 10分钟，以便学生处理个人事务，如上洗手间等。

课程转换时的休息时间：

当从一个科目转到另一个科目，或是更换教室时，休息时间会延长至 20分钟，以完成教室之间的移动。

因此，大学中的休息时间主要分为10分钟和20分钟两种，具体安排取决于课程之间的转换需求。这些短暂的休息时间已经足够让学生快速解决生理需求，并且也有机会到户外呼吸新鲜空气和活动筋骨。