江西考生想要考取清华大学和北京大学，一般需要 638分以上的分数。具体来说，2022年江西的清华北大录取率是0.5‰，考生一般要638分以上。2023年江西高考中，理科考生要670分，文科考生要644分才能考上清华大学；理科考生要670分，文科考生要638分才能考上北京大学。

此外，对于特定专业或项目，如北京大学医学部，理科生至少需要排进前592名，文科生至少需要排进前48名。

建议：

理科生要考取清华大学，目标分数应至少为670分，并且要努力提升排名，争取进入前40名。

文科生要考取清华大学，目标分数应至少为644分，并且要努力提升排名，争取进入前48名。

对于想要报考北京大学医学部的考生，理科生至少需要排进前592名，文科生至少需要排进前48名。

这些数据和建议可以帮助江西考生更有针对性地准备高考，提高考取清华北大的机会。