大学正处级干部的数量因学校规模、级别和内部设置而异。以下是一些具体数据：

山西农业大学 ：曾有报道指出该校有高达150名处级干部。

一般本科院校

党政管理机构：如党委办公室、校长办公室、组织部、宣传部等，约19个机构，每个机构通常配置一正一副，共计约57个处级干部。

二级学院：一般有19个二级学院，每个学院配置一正两副院长，共计约57个处级干部。

其他处级单位：如党总支、工会、校团委、校友工作办公室、后勤服务中心等，约26个单位，每个单位通常配置一正一副，共计约52个处级干部。

综合以上信息，一个普通本科院校最少也有约180个处级干部。

二本以上大学：

处级单位都有二、三十个之多，相应的正处级干部也有二、三十个。

副部级大学：

最高级别的大学，如35所副部级大学，校长和党委书记为副部级，其余人员为正处级或副处级。

因此，大学正处级干部的数量 因学校而异，但一般本科院校最少也有180个左右。具体数量还需根据各学校的实际情况进行具体分析和统计。