大学生军训期间的伙食标准如下：

早餐：

每人3元。早餐包括鸡蛋、包子、馒头、花卷、油条等，至少有两种以上咸菜，如泡菜、豆腐干、花生米、榨菜等，并提供绿豆（荷叶）稀饭和豆浆等。

午餐：

每人6.50元。午餐包括2个荤菜和2个素菜，每天菜的种类花样要多，米饭供学生吃饱为准，并有稀饭和菜汤。

晚餐：

每人6.50元。晚餐同样包括2个荤菜和2个素菜，每天菜的种类花样要多，米饭供学生吃饱为准，并有稀饭和菜汤。

小吃：

每天必备面条、饺子、抄手、稀饭等小吃，各食堂每顿必须保证足够的菜汤。

综上所述， 大学生军训期间的伙食标准是每人每天16元，包括早餐、午餐、晚餐和小吃。建议学生尽量吃饱，以保证有足够的能量进行训练。