昆山职业一中（昆山第一职业高级中学）开设的专业包括：

会计

汽修

幼师

护理

烹饪

旅游

数控

服装设计

表演

计算机

电工

电子

建筑

影视

美术

音乐

农业

此外，昆山职业一中还开设有机电一体化、机械加工、计算机信息管理、计算机及应用、应用电子技术、电子电工、商务日语、财务会计、旅游管理等专业。

学校还开设了一些与区域经济发展高度吻合的高职专业，如智控、智造、机器人等11个专业，并且拥有多个省级和市级的专业项目，例如机电一体化、数控技术应用、会计事务三大省级专业群，以及多个1+X试点项目和省现代化专业群。

综上所述，昆山职业一中的专业设置较为全面，涵盖了多个领域，包括传统职业教育专业以及适应现代产业发展的高职专业。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行深入学习。