加州大学各分校的华人教师数量不等，但大致比例在1/10左右。具体情况如下：

加州大学伯克利分校：

在20多个faculty中只有一个华人教授。

加州大学洛杉矶分校：

在40多个教授里有3个是华人。

加州理工学院：

化工专业有大约40个教授，其中华裔教授大约有4到5个，占1/10左右。

斯坦福大学：

华人教授比例也大约是1/10左右。

这些数据表明，加州大学各分校的华人教师数量相对较少，但他们在各自的研究领域中仍然做出了显著的贡献。