中国有很多大学在财务上表现出色，但具体有多少所大学可以被认为是“赚钱的”并没有一个明确的数字。不过，从一些可靠的数据来源中，我们可以得出以下结论：

清华大学：

2019年收入达到了297.21亿元，其中财政拨款有54.12亿元。

浙江大学：

2019年收入总计达到了191.77亿元。

北京大学：

2019年收入总计达到了183.01亿元。

中山大学：

2019年收入总计达到了175.17亿元。

上海交通大学：

2024年总收入约为2495.51百万美元。

复旦大学：

2024年总收入约为2024.93百万美元。

北京协和医学院：

2023年收入总计为352.36亿元，其中自营收入达到300.97亿元，占全年收入的85.4%。

此外，还有一些其他高校如中央财经大学、浙江大学、复旦大学等在毕业生薪酬和科技成果转化方面表现突出，可以认为它们在财务上也是相当成功的。

综合以上信息，可以得出结论，中国至少有 16所大学在财务上表现出色，可以被认为是“赚钱的”。这些大学包括清华大学、浙江大学、北京大学、中山大学、上海交通大学、复旦大学、北京协和医学院等。

建议在选择大学时，除了考虑学术声誉和教学质量，也可以考虑学校的财务状况和毕业生的就业前景。