南华大学在湖南省2023年的高考录取分数线如下：

文科：499分

理科：521分

建议：

文科生：如果想要报考南华大学，建议分数在499分及以上。

理科生：如果想要报考南华大学，建议分数在521分及以上。

这些数据是基于2023年的情况，每年的录取分数线可能会有所变动，建议关注南华大学最新的招生信息以获取最准确的分数线。